Berberis vulgaris

Ein ausladend und dicht wachsender Strauch, der gut 2 m bis 3 m gross und 2 m bis 3 m breit werden kann. 30 cm bis 40 cm kommen pro Jahr an Höhe dazu.

Die eiförmigen Blätter haben eine mittelgrüne Farbe. Vor dem Laubfall nehmen sie schöne orange-rote Farbtöne an.

Die Blütezeit beginnt für den Sauerdorn ab Mai. Dann trägt er gelbe Blüten. Noch dazu verströmen sie einen angenehmen Duft.

In dunkelroter Farbe sind sie bei diesem Gehölz im September zu sehen. Sie sind sogar essbar, ihr Geschmack ist süss-säuerlich.

Ihr Wachstum gestaltet sich fein verzweigt und ausläuferbildend, dazu gilt der Sauerdorn als Flachwurzler.

Mit grauer Farbe trägt sie zum Charakter des Sauerdorn bei.

Sie sind bedornt.

Temperaturen um -33°C werden von dem Sauerdorn noch vertragen, damit gilt er als frostfest.

Optimal ist ein Platz in sonniger bis halbschattiger Lage.

Am besten wächst dieses Gehölz in einer durchlässigen, humosen und kalkhaltigen Erde.

Die Erde darf schon einmal abtrocknen, jedoch sollte der Sauerdorn immer ausreichend mit Wasser versorgt sein.

Es ist zu empfehlen, Folgendes zu beachten:
- Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmässig versorgt ist.

Um die Form zu erhalten kann der Sauerdorn geschnitten werden.

...zum Beispiel als freiwachsende Hecke, als Vogelschutz und -nährpflanze, für Konfitüre & Gelee, für Säfte oder in Homöopathie.

In Westasien, Südosteuropa und Mitteleuropa ist die Heimat der Art Berberis vulgaris zu finden.

Der Sauerdorn ist bekannt für seinen Gehalt an Vitamin C und Apfelsäure.

Sofern es sich um eine Containerpflanze handelt, kann der Sauerdorn das ganze Jahr über gepflanzt werden, ausser natürlich bei Hitze oder Frost.