Majoran
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Origanum majorana

Majoran

  • würzige Blätter
  • Bienen- und Insektenweide
  • geeignet für die Topfkultur

Variante

P 1

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Stückzahl


Informationen

0.4m; Blüte: hellrosa, Juni-Sept.;sonnig 1-2 jährig

Blütezeit
Blütezeit
Juni - September
Breite
Breite
20 - 30 cm
Höhe
Höhe
30 - 80 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

In der mediterranen Küche ist der Majoran (Origanum majorana) nicht weg zu denken. Praktisch, wenn er auch im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse wächst.
Bei dieser einjährigen Kräuterpflanze stehen natürlich die würzigen Blätter im Vordergrund, die von Juli bis Oktober geerntet werden können. Sie sind eiförmig und haben eine schöne hellgrüne Farbe. Doch auch die rosafarbenen Blüten von Juni bis September können sich sehen lassen. Auf Bienen und andere Insekten wirken sie wie ein Magnet.
Am besten wächst der Majoran an einem sonnigen, windgeschützten Platz in durchlässiger und nährstoffreicher Erde. Mit einer Wuchsgrösse von bis zu 80 cm bei einer Breite von etwa 30 cm gibt er ein breit und strauchartig wachsendes Exemplar ab.

Wuchs

Eine breit und strauchartig wachsende Pflanze, die gut 30 cm bis 80 cm gross und 20 cm bis 30 cm breit werden kann.

Blätter

Mit würzigem Geschmack, zur Ernte von Juli bis Oktober.
Die eiförmigen, ganzrandigen Blätter haben eine hellgrüne Farbe.

Blüten

Bienen und andere Insekten fliegen sie gerne an, da sie eine gute Nahrungsquelle darstellen.
Die Blütezeit beginnt für den Majoran ab Juni. Dann trägt er Ähren mit lippenförmigen, rosafarbenen Blüten. Bis September hält die Blüte an.

Standort

Optimal ist ein windgeschützter Platz in sonniger Lage.

Boden

Am besten wächst diese Pflanze in einer durchlässigen und nährstoffreichen Erde.

Wasser

Die Erde darf schon einmal abtrocknen, jedoch sollte der Majoran immer ausreichend mit Wasser versorgt sein.

Pflege

Es ist zu empfehlen, Folgendes zu beachten:
- Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefässen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Verwendung...

...zum Beispiel als Kübelpflanze, im Bauerngarten, als Bienenweide, zum Kochen, als Heilpflanze oder in der mediterranen Küche.

Natürliche Verbreitung

In Südeuropa ist die Heimat der Art Origanum majorana zu finden.

Saat

Von März bis April kann in Schalen oder Saatkisten gesät werden.
Im Freiland wird von Mai bis Juni ausgesät.
Mit etwa 0 - 0,2 cm Tiefe werden die Samen in der Erde abgelegt. 10 - 15 Tage dauert es dann bei einer Bodentemperatur von 16 - 20°C bis die Keimung einsetzt.
Bei der Aussaat sollte auf einen Reihenabstand von etwa 15 - 20 cm geachtet werden.
- Diese Pflanze ist ein Lichtkeimer. Die Samen werden nach der Aussaat nicht mit Erde bedeckt, da sie Licht zum Keimen brauchen. Es kann eine Glasscheibe über die Saatschale gelegt werden. Sobald Keimlinge zu sehen sind, wird sie wieder entfernen.

Aufgaben

Zeit zum...
- Ernten: Im Zeitraum von Juli bis Oktober
- Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von März bis April
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni




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