Ribes 'Weisse Versailler'

  • frosthart
  • süss-säuerliche, aromatische Beeren
  • Bienen- und Insektenweide

Variante

C

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ab 100 Stk. 25.20 CHF
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Informationen

Reife: mittelfrüh; langtraubig, weisse Beeren; süsssäuerlich

Blütezeit
Blütezeit
April - Mai
Breite
Breite
1 - 1.5 m
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
1 - 1.5 m
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die Früchte der Johannisbeere 'Weisse Versailler' (Ribes rubrum 'Weisse Versailler') sind als Saft, in Marmeladen, für Desserts oder frisch genossen sehr beliebt. Ab Mitte Juli ist es soweit und die kleinen, cremeweissen Früchte sind reif - ein süss-säuerliches und aromatisches Erlebnis.
Am besten wächst die Johannisbeere 'Weisse Versailler' an einem sonnigen bis halbschattigen Platz in durchlässiger und nährstoffreicher Erde. Als dicht wachsender Kleinstrauch sind für sie Wuchsgrösse von bis zu 1,5 m bei einer Breite von etwa 1,5 m durchaus möglich.

Wuchs

Ein dicht wachsender Kleinstrauch, der gut 1 m bis 1,5 m gross und 1 m bis 1,5 m breit werden kann.

Blätter

Die Blätter haben eine mittelgrüne Farbe. Sie sind sommergrün.

Blüten

Bienen und andere Insekten fliegen sie gerne an, da sie eine gute Nahrungsquelle darstellen.
Die Blütezeit beginnt für die Johannisbeere 'Weisse Versailler' ab April. Bis Mai hält die Blüte an.

Früchte

Im reifen Zustand haben sie eine cremeweisse Farbe. Die kleinen Früchte sind ein süss-säuerliches und aromatisches Geschmacks-Erlebnis, das im Mitte Juli geerntet werden kann.

Frosthärte

Temperaturen um -24°C werden von der Johannisbeere 'Weisse Versailler' noch vertragen, damit gilt sie als frostfest.

Standort

Optimal ist ein Platz in sonniger bis halbschattiger Lage.

Boden

Am besten wächst diese Pflanze in einer durchlässigen und nährstoffreichen Erde.

Wasser

Die Erde darf schon einmal abtrocknen, jedoch sollte die Johannisbeere 'Weisse Versailler' immer ausreichend mit Wasser versorgt sein.

Pflege

Es ist zu empfehlen, Folgendes zu beachten:
- Diese Pflanze trägt seine Früchte hauptsächlich am 2-jährigen Holz. Dies muss beim Rückschnitt unbedingt beachtet werden.

Verwendung...

...zum Beispiel als Ziergehölz, im Bauerngarten, zum Frischverzehr, als Bienenweide, für Konfitüre & Gelee, für Säfte oder für Süssspeisen.

Inhaltsstoffe

Die Johannisbeere 'Weisse Versailler' ist bekannt für ihren Gehalt an Vitamin C, Apfelsäure, Ballaststoffe und Flavonoide.





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