Topinambur
Topinambur

Helianthus tuberosus

Topinambur

  • frosthart

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Blütezeit
Blütezeit
September - Oktober
Breite
Breite
0.8 - 1 m
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
1.5 - 2.5 m
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

In schön bepflanzten Rabatten, in Kübeln auf der Terrasse oder in Kästen auf dem Balkon ist die Topinambur (Helianthus tuberosus) immer wieder gern gesehen. Mit ihren körbchenartigen Blüten in Gelb trägt die Topinambur von September bis Oktober auf ihre Weise zur Gestaltung bei. Als Grundlage dienen dabei ihre lanzettlichen Blätter in Mittelgrün.
In durchlässiger und lockerer Erde an einem sonnigen Platz entwickelt sich diese einjährige Pflanze zu einem schönen, aufrechten Exemplar von bis zu 2,5 m Höhe und 1 m Breite.

Wuchs

Eine aufrecht wachsende Pflanze, die gut 1,5 m bis 2,5 m gross und 80 cm bis 1 m breit werden kann.

Blätter

Die lanzettlichen Blätter haben eine mittelgrüne Farbe. Sie sind sommergrün.

Blüten

Die Blütezeit beginnt für die Topinambur ab September. Dann trägt sie körbchenartige, gelbe Blüten. Bis Oktober hält die Blüte an.

Früchte

Diese Pflanze trägt sie im März. Dabei handelt es sich um Knollen, die sogar essbar sind, ihr Geschmack ist süss.

Frosthärte

Temperaturen um -33°C werden von der Topinambur noch vertragen, damit gilt sie als frostfest.

Standort

Optimal ist ein Platz in sonniger Lage.

Boden

Am besten wächst diese Pflanze in einer durchlässigen und lockeren Erde.

Wasser

Die Erde darf schon einmal abtrocknen, jedoch sollte die Topinambur immer ausreichend mit Wasser versorgt sein.

Pflege

Es ist zu empfehlen, Folgendes zu beachten:
- Überschüssiges Wasser muss gut abfliessen können, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.

Verwendung...

...zum Beispiel als Kübelpflanze, als Sichtschutz, als Schnittpflanze, zur Gruppenbepflanzung, im Bauerngarten oder zum Verzehr.

Pflanzzeit

Die Topinambur bezieht ihren Platz im Beet, Kübel oder Balkonkasten am besten dann, wenn keine Frostgefahr mehr besteht.




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