Erdbeer-Minze
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Erdbeer-Minze

Mentha species 'Erdbeer'

Erdbeer-Minze

  • frosthart
  • erfrischende, süsse Blätter
  • intensiver Blütenduft

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Blütezeit
Blütezeit
Juli - August
Breite
Breite
30 - 35 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
30 - 40 cm
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Besonders gerne wird die Erdbeer-Minze (Mentha 'Erdbeere') für die Zubereitung von Tees oder Kaltgetränke verwendet. Daher ist es praktisch, wenn sie direkt im eigenen Garten wächst.
Bei dieser mehrjährigen, sommergrünen Kräuterpflanze stehen natürlich die erfrischenden, süssen Blätter im Vordergrund. Sie haben eine schöne mittelgrüne Farbe. Doch auch die lilafarbenen, stark duftenden Blüten von Juli bis August können sich sehen lassen.
Am besten wächst die Erdbeer-Minze an einem sonnigen bis halbschattigen Platz in durchlässiger und humoser Erde. Mit einer Wuchsgrösse von bis zu 40 cm bei einer Breite von etwa 35 cm gibt sie ein buschig, breit und dicht wachsendes Exemplar ab.

Wuchs

Eine buschig, breit und dicht wachsende Pflanze, die gut 30 cm bis 40 cm gross und 30 cm bis 35 cm breit werden kann.

Blätter

Mit erfrischendem, süssem Geschmack.
Die Blätter haben eine mittelgrüne Farbe. Sie sind sommergrün.

Blüten

Die Blütezeit beginnt für die Erdbeer-Minze ab Juli. Dann trägt sie lilafarbene Blüten. Noch dazu verströmen sie einen starken Duft. Bis August hält die Blüte an.

Frosthärte

Temperaturen um -19°C werden von der Erdbeer-Minze noch vertragen, damit gilt sie als frostfest.

Standort

Optimal ist ein Platz in sonniger bis halbschattiger Lage.

Boden

Am besten wächst diese Pflanze in einer durchlässigen und humosen Erde.

Wasser

Die Erde darf schon einmal abtrocknen, jedoch sollte die Erdbeer-Minze immer ausreichend mit Wasser versorgt sein.

Pflege

Es ist zu empfehlen, Folgendes zu beachten:
- Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefässen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Verwendung...

...zum Beispiel zur Gruppenbepflanzung, zum Frischverzehr, für Süssspeisen, für Tee oder für Kaltgetränke.




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