Ribes (Johannisbeere) 'Weisse Holländer'

Ein dicht wachsender Kleinstrauch, der gut 1 m bis 1,5 m gross und 1 m bis 1,5 m breit werden kann.

Sie sind sommergrün.

Bienen und andere Insekten fliegen sie gerne an, da sie eine gute Nahrungsquelle darstellen.
Die Blütezeit beginnt für die Johannisbeere 'Witte Hollander' ab April. Bis Mai hält die Blüte an.

Im reifen Zustand haben sie eine weisse Farbe. Die Beeren sind ein süss-säuerliches Geschmacks-Erlebnis, das im Juni geerntet werden kann.

Temperaturen um -24°C werden von der Johannisbeere 'Witte Hollander' noch vertragen, damit gilt sie als frostfest.

Optimal ist ein Platz in sonniger bis halbschattiger Lage.

Am besten wächst diese Pflanze in einer durchlässigen und nährstoffreichen Erde.

Die Erde darf schon einmal abtrocknen, jedoch sollte die Johannisbeere 'Witte Hollander' immer ausreichend mit Wasser versorgt sein.

Es ist zu empfehlen, Folgendes zu beachten:
- Diese Pflanze trägt seine Früchte hauptsächlich am 2-jährigen Holz. Dies muss beim Rückschnitt unbedingt beachtet werden.

...zum Beispiel als Ziergehölz, im Bauerngarten, zum Frischverzehr, als Bienenweide, für Konfitüre & Gelee, für Säfte oder für Süssspeisen.

Die Johannisbeere 'Witte Hollander' ist bekannt für ihren Gehalt an Vitamin C, Apfelsäure und Ballaststoffe.