Garten-Salbei
Garten-Salbei

Salvia officinalis 'Icterina'

Garten-Salbei

  • frosthart
  • dekorative Blätter
  • Bienen- und Insektenweide
  • angenehm duftende Blätter
  • wächst auch gut in Kübeln oder Töpfen
  • wintergrün

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Informationen

0.3 m; Blüte: blau, gelbgrünes Blatt, Juni-August; sonnig

Blütezeit
Blütezeit
Juni - August
Breite
Breite
30 - 40 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
30 - 40 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig

Stauden sind in der Gartengestaltung fast ein Muss, gibt es doch für nahezu jeden Standort die passenden Pflanzen. Seine eiförmigen, ganzrandigen Blätter machen er mit ihrer Schmuckwirkung und dem angenehmen Duft unverwechselbar. Sie sind grau-grün gefärbten und mit einem gelben Rand gezeichnet. Da es sich um eine wintergrüne Staude handelt, sorgen die Blätter auch im Winter für farbliche Akzente. Dazu trägt der Buntblättrige Garten-Salbei von Juni bis August lippenförmige Blüten in Hellblau, die übrigens sehr beliebt bei Bienen und anderen Insekten sind.
In durchlässiger und nährstoffreicher Erde an einem sonnigen Platz entwickelt sich diese Staude zu einem schönen, buschigen, kompakten Exemplar von bis zu 40 cm Höhe und 40 cm Breite.

Wuchs

Eine buschig und kompakt wachsende Pflanze, die gut 30 cm bis 40 cm gross und 30 cm bis 40 cm breit werden kann.

Blätter

Mit aromatischem, erfrischendem Geschmack und angenehmem Duft, zur Ernte von April bis Oktober.
Sein wintergrünes Laubwerk macht aus dem Buntblättrigen Garten-Salbei eine dekorative Blattschmuckstaude!
Die eiförmigen, ganzrandigen Blätter haben eine grau-grüne Farbe, die von einem gelben Rand umgeben ist.

Blüten

Bienen und andere Insekten fliegen sie gerne an, da sie eine gute Nahrungsquelle darstellen.
Die Blütezeit beginnt für den Buntblättrigen Garten-Salbei ab Juni. Dann trägt er lippenförmige, hellblaue Blüten. Bis August hält die Blüte an.

Früchte

Dabei handelt es sich um Blätter, die sogar essbar sind, ihr Geschmack ist aromatisch und erfrischend.

Frosthärte

Temperaturen um -16°C werden von dem Buntblättrigen Garten-Salbei noch vertragen, damit gilt er als frostfest.

Standort

Optimal ist ein Platz in sonniger Lage.

Boden

Am besten wächst diese Staude in einer durchlässigen und nährstoffreichen Erde.

Wasser

Trockenheit ist kein Problem für den Buntblättrigen Garten-Salbei, der hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es ist zu empfehlen, Folgendes zu beachten:
- Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefässen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Verwendung...

...zum Beispiel als Kübelpflanze, im Bauerngarten, als Bienenweide, zum Kochen, als Heilpflanze oder in der mediterranen Küche.

Saat

Die Aussaat unter Glass findet am besten von März bis April statt.
Mit etwa 0,5 - 1 cm Tiefe werden die Samen in der Erde abgelegt. 7 - 21 Tage dauert es dann bei einer Bodentemperatur von 18 - 21°C bis die Keimung einsetzt.

Aufgaben

Zeit zum...
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
- Ernten: Im Zeitraum von April bis Oktober





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